Nutrición pionera con soluciones a base de algarroba
En Natural Carob S.L., nos dedicamos a transformar la algarroba en productos excepcionales que enriquecen la nutrición animal y humana. Descubra cómo nuestro enfoque innovador combina calidad, creatividad y sostenibilidad para inspirar vidas más saludables.
Transformando la nutrición con NaturFeed y NaturFood.
Descubra nuestras soluciones innovadoras diseñadas para una calidad superior y adaptadas a sus necesidades.
El tratamiento de nuestra materia prima (pulpa de algarroba), así como el proceso de obtención de nuestros productos, son totalmente naturales. La algarroba al ser un fruto prácticamente silvestre no requiere de ningún tipo de tratamiento fitosanitario.
Nuestra empresa ha desarrollado dos productos diferenciados a partir de la pulpa de algarroba, para atender tanto al sector animal con NaturFeed como el sector humando con NaturFood.
Nutrición innovadora, inspirada en la algarroba
Los orígenes de Natural Carob, S.L. se remontan a principios de los años 90, cuando comenzó a operar en el mercado de la algarroba en la zona de levante y sureste español (Alicante, Murcia y Andalucia).
La separación de la semilla del resto del fruto se ha venido desarrollando en nuestras instalaciones de Puerto Lumbreras (Murcia). Actualmente el proceso productivo se ha diversificado y ampliado a nuevas aplicaciones del fruto del algarrobo.
Soluciones innovadoras con algarroba
El algarrobo (ceratonia siliqua) es un árbol de hoja perenne, de hasta 10 metros de altura que se cultiva desde hace milenios en toda la cuenca mediterránea. Da unos frutos, las «algarrobas», con una forma de vaina marrón oscuro (negro rojizo) que contiene de 12 a 16 semillas duras, llamadas garrofín, que están incrustadas en una pulpa marrón. Su floración se produce de octubre a mayo y sus frutos son recolectados en los meses de agosto y septiembre del año siguiente.
Según algunos autores, el algarrobo proviene de Arabia y Siria. Y es precisamente en Oriente donde, su querat, su semilla fue usada como unidad de peso de metales preciosos, dando nombre a la actual unidad de medida: el quilate. Aunque este árbol se cultivaba sobre todo para el alimento del ganado, por su contenido en azúcar, fibra y taninos, sus propiedades medicinales y su aplicación en humanos no fueron descubiertas hasta hace pocas décadas.
El fruto del algarrobo se divide en dos partes, la semilla y la pulpa:
La semilla, después de un tratamiento industrial, es usada en la alimentación humana como espesante y estabilizante natural (helados, mermeladas, quesos…etc.).
Por su parte, la pulpa contiene abundantes azúcares (1/3 glucosa y 2/3 de sacarosa, maltosa y otros bisacáridos), así como proteínas (4%), fibra bruta (10%), almidón (3.8%), grasas (0.5%), celulosa y sales minerales; y es usada tanto en alimentación humana como sustituto del chocolate, como en alimentación animal como ingrediente de los piensos compuestos.
Redefiniendo la nutrición con la excelencia de la algarroba
Es el resultado someter a la pulpa de la algarroba a un proceso térmico y de pulverizado, exclusivamente con medios mecánicos y físicos. Con una granulometría de 105 micras y una humedad máxima del 5 %, presenta una textura impalpable de color marrón claro.
Propiedades y beneficios:
Debido a su alto contenido en azúcares y a la combinación de los mismos (ver ficha técnica), se observa que NATURFEED aporta un efecto beneficioso sobre la flora intestinal, actuando como sustituto de las enzimas.
Las sustancias tánicas, presentes en NATURFEED, actúan como un excelente astringente natural en los casos de diarreas inespecíficas, así como ejercen también una acción antihemorrágica y antibacteriana.
Las propiedades prebióticas de NATURFEED actúan mejorando considerablemente la absorción por parte del organismo, de los nutrientes incluidos en las dietas.
NATURFEED protege la mucosa intestinal, optimizando el equilibrio de la misma. Además acelera eficazmente la eliminación de eventuales elementos perturbadores, gracias a su alto poder secante de las heces. Normaliza los excrementos y mejora la superficie intestinal.
Otra de las propiedades de NATURFEED, es la considerable mejora de la palatabilidad de las dietas, debido al sabor achocolatado que aporta a las mismas, como también la mejora en la granulación de los piensos compuestos.
Debido a su baja humedad, así como su fuerte concentración, las dosis a aplicar en los piensos compuestos son muy pequeñas, sobre un 5 %, por lo que no encarece apenas las mezclas. Es por todo lo expuesto anteriormente, como también por la progresiva eliminación de medicamentos en los piensos compuestos, especialmente antibióticos, que se está llevando a cabo por parte de las autoridades, por lo que NATURFEED se presenta como una alternativa en la alimentación animal.
Aplicaciones:
- Porcino: Se recomienda utilizar fuertemente en dietas para destete de lechones, hasta el 5 %, desde una semana antes, hasta uno o dos semanas después del destete, protegiendo la mucosa intestinal y reduciendo de manera importante la incidencia de trastornos diarreicos inespecíficos y nutricionales, así como la presencia de ulceras. En piensos medicados, mejora la ingesta notablemente, no disminuyendo el normal de la misma.
- Bovinos: Es utilizado en piensos de terneros y en mezclas de lactantes para dar buena apetencia y evitar diarreas.
- Aves: Con una dosificación del 3 % se reduce la humedad en las heces de los aves, que es a menudo causa de infecciones gastrointestinales.
- Ovinos y Caprinos: Especialmente indicado para la eliminación de las diarreas provocadas por la ingesta del pasto verde y fresco, así como mejorar la apetencia de las mezclas.
- Perros: El uso de un 4 % de NATURFEED, prevendrá y mejorará las heces suaves dándoles consistencia y forma y reducirá considerablemente el problema social del olor.
Natural Carob
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